drapo vermouth

Drapo vermouth

Drapo Vermouth

 

Toute l'authenticité de l'Italie du Nord dans un Vermouth de qualité exceptionnelle. Créé par Giovanni Negro, un natif de Turin, Drapo est avant tout le fruit d'une passion personnelle et du perfectionnement d'un savoir-faire, entre tradition et modernité. Elaboré à partir de plantes et d'épices naturels, il est rapidement devenu l'un des vermouths préféré des plus grands bartenders.

Drapo vermouth

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drapo vermouth
Un authentique Vermouth de Turin

Le Vermouth Drapo est produit dans la ville même de Turin par la société familiale Turin Vermouth, dans le respect des grandes traditions Piémontaises. Les Vermouth sont élaborés exclusivement à partir de plantes et d'épices fraîches provenant de 13 pays différents ; leurs saveurs intenses sont obtenues par extraction et infusion selon les procédés traditionnels. Les ingrédients sont ensuite associés à de l'alcool de grain et du vin de Trebbiano soigneusement sélectionnés pour leur qualité, puis laissés au repos pour une intégration parfaite.

Entre tradition et modernité

Giovanni Negro est né et a grandi à Turin. Il a d'abord passé plusieurs années a élaborer, durant son temps libre, des préparations à partir d'extaits naturels et d'infusions. Il a commencer à proposer ses vermouths en quantité très limitée, en expérimentant et améliorant constamment ses recettes. Encouragé par des demandes de plus en plus fréquentes de sa famille et de ses amis, il a décidé de créer en 2012 sa propre société. C'est son attachement à sa ville de naissance et à l'origine historique du vermouth qui l'a conduit a créer sa société dans la ville même de Turin, et à la nommer "Turin Vermouth". Véritable passionné, Giovanni a ouvert son site aux visiteurs pour y montrer le mode d'élaboration de ses vermouths et retracer l'historique de ce savoir-faire unique.

drapo vermouth
drapo vermouth
Pour les amateurs et les bartenders

Drapo Vermouth a très vite acquis une solide réputation en Italie et auprès des meilleurs bartenders. L'un des ses plus fameux ambassadeurs est Simone Caporale, ancien barman à l'Artisan élu 4 fois meilleurs bar du monde. Les Vermouths Drapo s'apprécient purs, simplement rafraîchis, pour un "aperitivo" à l'italienne plein de saveur. Ils sont également les compagnons idéaux des grands classiques du cocktail Italien, les martinis, negronis, americanos ...

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