Sélection de spiritueux d’été : notre top 5 de cocktails frais

Sélection de spiritueux d’été : notre top 5 de cocktails frais

ven 19 juin 2020
Les cocktails frais et facile à réaliser cet été

Ça y est, on le sent, l’été arrive à grands pas ! Accompagné de ses complices les apéros et les barbecues entre amis et en famille. Cette année vous souhaitez proposer des alternatives originales aux habituels et déjà-vu Spritz, rosé ou pastis ? Nous avons quelques jolies idées à partager avec vous afin de redynamiser votre offre d’apéritifs.

Un peu avant le passage officiel à l’été (le solstice d’été est 20 juin pour rappel) et en avant-première, découvrez notre sélection de spiritueux naturels spéciale été. Avec cette sélection nous vous proposons de revisiter l’apéritif estival avec de nouvelles propositions pour l’apéritif. Des saveurs fraiches et des apéros simples et rapides à réaliser avec ces spiritueux artisanaux, et des cocktails à siroter tout l’été, avec modération et toujours très frais.

Avec notre sélection été de spiritueux rafraichissants et nos recettes cocktails, faites le plein d’idées afin de proposer des apéritifs originaux et rafraichissants à vos clients et vos convives !

Copalli White Rum

 

On ne se lasse pas de vous le présenter… Toute la pureté et la fraicheur de la forêt tropicale pour un voyage express au cœur du Bélize. Ce rhum bio pur jus de canne, élaboré dans une ferme située au cœur de 9000 hectares de forêt tropicale, travaillant dans une approche totalement respectueuse de la nature, offre de belles options de dégustation. Il est magnifique et brillant pur, et sera la base de choix pour tous vos ti’ Punch, et cocktails à base de rhum blanc, comme le Mojito ou le Daïquiri.

Voici la création que vous propose Jeanne, notre brand ambassadrice : le Copalli Pink Flower

  • 5cl de Copalli White Rum
  • 1,5cl de citron vert pressé (environ un demi-citron)
  • Jus de cranberry (nous conseillons 10cl, à doser selon vos goûts)
  • Pour la présentation : framboises, groseille, feuilles de menthe
  • Dans un shaker verser le rhum et le jus de citron avec de la glace et remuer puis verser dans un verre Old Fashioned. Ajouter le jus de cranberry puis mélanger à la cuillère. Présenter avec un bouquet de menthe, une grappe de groseille et 2 ou 3 framboises.

 

 

 

cocktails été frais

Larusée Absinthe Bleue

 

Revisitez l’anisé avec cette escapade dans les plaines suisses et verdoyantes. Elaborée au sein du berceau de l’absinthe, l’absinthe Larusée sélectionne les meilleures plantes pour vous proposer une absinthe délicate qui rafraichit l’univers des anisés avec un savoir-faire local et un terroir unique.

Fine, complexe, ronde et subtilement anisée, l’absinthe bleue vous révèle des arômes de petite et grande absinthe. Quel dosage pour une dégustation parfaite de ce spiritueux légendaire ?

La Belle Bleue :

  • 1 dose d’absinthe Larusée Bleue
  • 3 à 4 doses d’eau très fraîche, voire glacée

 

 

long drink mancino vermouth tonic pamplemousse

Mancino Vermouth Secco

 

Le véritable apéritif italien, frais, léger et aromatique.

Cette collection de vermouths offre de nombreuses possibilités pour l’apéritif : à déguster comme un Martini, sur glace avec un zeste de citron ou d’orange, ou optez pour un cocktail low-ABV, avec une faible teneur en alcool, très tendance cette année.

 

Mancino Secco Highball

  • 6cl de Mancino Vermouth Secco
  • Artonic Lemongrass Soda Water
  • Servir avec une tranche de pamplemousse, tout simplement

 

La nouvelle ère de l'apéritif à faible teneur en alcool est ouverte !

coffret gin tonic bio brick et artonic

Brick Gin Bio 

 

Votre gin certifié bio de l’été, tout en simplicité et bio, il sera la base propice de vos gin tonics et vos cocktails frais ! Elaboré avec seulement 3 ingrédients (baie de genièvre, citron, poivre à queue), ce gin est une très belle alternative de qualité à un prix accessible, et il sublimera toutes vos recettes de cocktails rafraichissants à base de gin, comme le Gin Fizz ou encore le Gin Tonic.

Le cocktail signature de Brick & Artonic cet été :

  • 5cl de Brick Gin Bio
  • 20cl de Artonic Cucumber Tonic water
  • 2cl de jus de citron vert frais
  • 1cl de cordial de sureau
  • Quelques feuilles de menthe
  • Des Glaçons
  • Disposer quelques glaçons dans un verre, verser Brick Gin et compléter avec Artonic Cucumber Tonic Water, le jus de citron vert et le cordial de sureau, puis décorer avec les feuilles de menthe.

 

Amateur de Gin Tonic ? Découvrez notre coffret en édition limitée Gin Tonic by Brick & Artonic : 1 bouteille de Brick Gin Bio 50cl + 2 tonics de 20cl de votre choix parmi la sélection Artonic, gamme française et bio. Offre le kit spécial Gin tonic 100% bio, dans un joli coffret carton !

 

 

 

La Peruana Pisco

 

C’est le spiritueux tendance venu de l’Amérique du sud. La Peruana Pisco eau-de-vie de vin élaboré dans le berceau du Pisco à Ica au Pérou, est l’une de nos nouveautés de cet été : un hommage à l’héritage Nikkei péruvien-japonais. Ce projet familial privilégie une approche durable, juste et équitable, préservation du savoir-faire traditionnel local.

 

Notre recommandation : l’incontournable Pisco Sour

  • 6cl de La Peruana Pisco Quebranta
  • 3cl de jus de citron pressé
  • 3cl de sirop de sucre de canne
  • 3cl de blanc d’oeuf
  • Quelques gouttes de bitters pour la présentation
  • Verser les ingrédients dans un shaker avec de la glace et remuer énergétiquement puis filtrer et verser dans une coupe à cocktails

 

Le Pisco Sour sera-t-il votre nouveau cocktail favori de cet été ?

 

cocktail pisco sour la peruana

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