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Codigo 1530

Codigo 1530 Tequila

 

L’art de la Tequila, 100% naturelle et sans compromis». Codigo 1530 est une gamme de Tequila 100% agave et naturelle, en conversion Bio et sans additif ni sucre ajouté. Elle revisite cette catégorie grâce à différents vieillissements en fût de Cabernet Sauvignon de la Vallée de Napa. Código propose ainsi une nouvelle approche de dégustation de la Tequila, à la recherche des arômes complexes et subtils.

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L'histoire

C’est au sein du village d’Amatitan, dans la province de Jalisco au Mexique, que les membres de la famille fondatrice de Código 1530 défendent l’artisanat de la Tequila de génération en génération. Depuis toujours la Tequila est distillée, vieillie et embouteillée à la propriété, et élaborée à partir d’agave Blue Weber cultivées et cueillie à pleine maturité par des agriculteurs locaux. La Tequila Código est le résultat de « codes » et d’une recette perfectionnée durant plus de 5 générations par cette famille de distillateurs, soucieuse de proposer le meilleur de ce spiritueux symbolique. Un hommage au terroir unique de Jalisco !

Les hommes

Código est avant tout une histoire de respect de la nature, des hommes et des codes de ce spiritueux emblématique du Mexique. D’abord la culture de l’agave, qui nécessite 7 ans avant de pouvoir être cueillie, est élevée sous le regard attentif des agriculteurs locaux, en conversion bio. La Tequila Código est ensuite obtenue à partir du meilleur jus d’agave bleue issu de la première presse. Código apporte une touche extraordinaire à la Tequila avec le vieillissement en fûts de Cabernet Sauvignon provenant de la vallée de Napa en Californie. De la culture de l’agave à la mise en bouteille, Código fait honneur à sa communauté et à ses terres, ne travaillant qu’avec des ingrédients et artisans locaux.

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La dégustation

Código 1530 est une gamme de Tequila 100% agave et 100% naturelle, en conversion Bio et sans additif ni sucre ajouté. Código revisite et sublime les arômes de la Tequila grâce à différents vieillissements en fût de Cabernet Sauvignon de la Vallée de Napa, vins à plusieurs reprises récompensés pour leur qualité. Código propose ainsi une nouvelle approche de dégustation de la Tequila, à la recherche des arômes complexes et subtils. Elle se partage pure ou rafraichie d’un glaçon, ainsi qu’en cocktails premium.