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Mancino Vermouth

Ce Vermouth représente la passion, l’innovation et la qualité. Le vermouth est en pleine effervescence, de nombreuses marques voient le jour chacune avec sa personnalité, et pourtant … Subtils, profonds et innovants, quand le talent de Giancarlo sublime un terroir c’est un pur délice !

  • 75cl
    16°
    mancino vermouth italien rouge

    Mancino Rosso Amaranto
    Vermouth

  • 75cl
    16°
    mancino vermouth italien martini blanc

    Mancino Bianco Ambrato
    Vermouth

  • 50cl
    18°
    mancino vermouth italien sakura floral

    Mancino Sakura
    Vermouth

  • 50cl
    37.5°
    mancino vermouth italien kopi café

    Mancino Kopi
    Vermouth

  • 50cl
    17.5°
    mancino vermouth italien chinato

    Mancino Chinato
    Vermouth

  • 75cl
    18°
    mancino vermouth italien sec

    Mancino Secco
    Vermouth

mancino-display

L’histoire du Vermouth Mancino

Giancarlo Mancino, barman émérite de son métier, a créé les Vermouth Mancino a son image comme une ode à son village de Pignola, en Italie. De la forme des bouteilles à la pièce à l’effigie de Vittorio Emmanuele III sur l’étiquette, tout rappelle son village natal. Tout en s’inspirant de la tradition des grands maitres, il a imaginé puis conçu son Vermouth avec les meilleures herbes et épices pour lui offrir toute la profondeur et le charisme qui font sa personnalité. Le résultat : une gamme de Vermouths qui sublime l’intemporalité des vins italiens, infusés avec quarante épices et herbes. Et une marque qui a été élue Top Trending Vermouth 2019 par Drinks International.

Les hommes

Originaire de Pignola, un petit village au centre de la région Basilicate en Italie, Giancarlo Mancino a construit sa réputation en travaillant avec les plus grands bars et restaurant jusqu’à devenir un des barmens les plus connus et respectés. Avec plus de 20 ans d’expérience dans l’univers du cocktail aux quatre coins du monde et entrepreneur dans l’âme, Giancarlo apporte son dynamisme et une qualité exceptionnelle à la catégorie des Vermouth.

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degustation-mancino-vermouth

La dégustation du Vermouth

Les Vermouth Mancino se dégustent volontiers seuls et subliment les cocktails aussi bien classiques que créatifs. Le panel de notes aromatiques et les saveurs de chacun des Vermouths offre de superbes perspectives dans l’univers de la mixologie.
Mancino Rosso Amaranto sera le complice idéal des Negroni et Manhattan alors que Mancino Bianco Amaranto sublimera le classique Vesper, superbe sur un peu de glace et un zest d’orange ou encore en addition de vos gins et vodka tonics. Mancino Secco sera parfait en ingrédient premium de vos Dry Martini alors que Mancino Chinaco accompagnera de façon originale le fromage ou le dessert, ou simplement en digestif.